PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. domuciech
  4. #23 - #23

#23 - #23
22 lutego 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2102 dni temu
    Warzenie
  • ---
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2090 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2081 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2081 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 62
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 83.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 220
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 110.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 22 lutego 2019 11:26 68 C --- ---
start w 68, zeszło do 64, potem podgrzane do 76 i filtrowane. wysładzane wodą ok 80C. pH wody ok 8.5-9
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!