PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mortaros
  4. #3 - James Blond

#3 - James Blond
20 lutego 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2103 dni temu
    Warzenie
  • 2103 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2089 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2084 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2082 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 71.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 27
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.3 %
    ABV
  • 84.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 287
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 82 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 20 lutego 2019 20:50 72 C --- ---
dodano 0,3 cukru kandyzowanego białego na tym etapie

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 lutego 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 22.5 C 21 C
6 marca 2019 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
gęstości po burzliwej nie zmierzyłem bo mi spławik sie potłukł
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!