PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. tajkun87 PRO
  4. #58 - AIPA Nelson Souvin

#58 - AIPA Nelson Souvin
15 lutego 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2107 dni temu
    Warzenie
  • 2107 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2098 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2098 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2091 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2092 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 88.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 41
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 80.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 231
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 127.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 15 lutego 2019 08:24 20 C 16 BLG 5.5
Gęstość brzeczki przedniej.
2 15 lutego 2019 09:35 20 C 3.5 BLG 5.5
Gęstość ostatnich wysłodzin.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 lutego 2019 FERMENTACJA CICHA 2.8 BLG 20 C 20 C
Wyszło 23 litry.
27 lutego 2019 FERMENTACJA CICHA 2.8 BLG 20 C 22 C
14:00
Zaczynam coldcrash (cztery wkłady + 2 buteleczki). Zeszło po 24H do 8C.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!