PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chitta
  4. #19 - Pilzner 10l

#19 - Pilzner 10l
10 lutego 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2112 dni temu
    Warzenie
  • 2111 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2090 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2031 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2031 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 43
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 79.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 221
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 43.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 lutego 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 7 C ---
7 min napowietrzania trzęsienie fermentorem
26 lutego 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 12 C ---
temp fermentacji ok 8*C , w pewnym momencie spadła do 5, po czym została podniesiona do 12*C
28 lutego 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
fft 3blg
4 marca 2019 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 5 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!