PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #87 - BLACK IPA/CDA v6 #87

#87 - BLACK IPA/CDA v6 #87
27 lutego 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2095 dni temu
    Warzenie
  • 2095 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2082 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2076 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2073 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2073 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17
    Gęstość początkowa BLG
  • 62
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.9 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.25 L
    Straty z gotowania
  • 4.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.2 %
    ABV
  • 74.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 321
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 89 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 marca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4.7 BLG 18.5 C 18.5 C
9.8 brix refraktometrem, przeliczone do ok 4,7 blg (FFT, Terrill)
4 marca 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 4.5 BLG 19 C 19 C
9.6 brix refraktometrem, przeliczone do ok 4,5 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!