PL | EN
#5 - Witbier mini
2 lutego 2019
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2106 dni temuWarzenie
-
2106 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2096 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
2088 dni temuRozlew
Aktualizacja 2084 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
98.8 %Właściwa wydajność zacierana
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
12Gęstość początkowa BLG
-
21IBU dla warki
Fermentacja
-
11.7 LIlość brzeczki nastawnej
-
2.7 LStraty z gotowania
-
6Gęstość po burzliwej BLG
-
5Gęstość końcowa BLG
-
3.9 %ABV
-
59.3 %Odfermentowanie
Rozlew
-
11 LIlość pakowanego piwa
-
228Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
3.6Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
132.5 gIlość cukru do refermentacji
-
20 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
2 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 12 BLG | 24 C | 20 C | ||
4 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 9.5 BLG | 19 C | 19 C | ||
6 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 8 BLG | 20 C | 19 C | ||
10 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 6 BLG | 20 C | 20 C | ||
12 lutego 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 6 BLG | 20 C | 20 C | ||
12 lutego 2019 | FERMENTACJA CICHA | 6 BLG | 20 C | 20 C | ||
Cały ananas. Dodałem ok. 8 ml kwasu mlekowego |
||||||
15 lutego 2019 | FERMENTACJA CICHA | 5.5 BLG | 20 C | 20 C | ||
Kwaśność ciut za duża. Zamiast 8 ml, 4 byłoby lepsze. | ||||||
17 lutego 2019 | FERMENTACJA CICHA | 5 BLG | 20 C | 20 C | ||
Poszła pomarańcza |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!