PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. LiwkoLiwko PRO
  4. #64 - dubbel

#64 - dubbel
1 lutego 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2151 dni temu
    Warzenie
  • 2151 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2137 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2137 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 63.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 17
    Gęstość początkowa BLG
  • 27
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.7 %
    ABV
  • 80.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 318
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 63.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 25 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 lutego 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
1. wyeast 1214 gestawa 1 dniowa około 120 ml do 11,5 litra brzeczki w temperaturze 17'C
2 2,7 litra brett lochristi prosto z fiolki.
4 lutego 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
ruszyło po 24h, dosyć burzliwie. temperatura
1d-17'CC
2d- 20'C
3d-21'C
5 lutego 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
d4 - 24'C wstawiłem do domu
8 lutego 2019 FERMENTACJA BURZLIWA --- 24.5 C ---
stoi w dom,u temeratura 24,5 od 2 dni nie bulka
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!