PL | EN
#11 - Dark Lager
25 stycznia 2019
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2119 dni temuWarzenie
-
2119 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2093 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
2076 dni temuRozlew
Aktualizacja 2075 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
94.5 %Właściwa wydajność zacierana
-
15Gęstość przed gotowaniem BLG
-
16Gęstość początkowa BLG
-
22IBU dla warki
Fermentacja
-
27 LIlość brzeczki nastawnej
-
9 LStraty z gotowania
-
4.5Gęstość po burzliwej BLG
-
4.4Gęstość końcowa BLG
-
6.6 %ABV
-
73.5 %Odfermentowanie
Rozlew
-
26 LIlość pakowanego piwa
-
302Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.5Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
135.3 gIlość cukru do refermentacji
-
10 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 28 stycznia 2019 21:12 | 55 C | --- | 6.4 | ||
dodano 5ml Kwasu mlekowego po 15 min PH 5,6 Wysładzanie bardzo opornie przebiegało, zatykało sracz wężyk, dużo zasypu. Dodałem 40g szyszki na 20min |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!