PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Matless88
  4. #4 - Porter bałtycki 22 BLG 20l

#4 - Porter bałtycki 22 BLG 20...
28 stycznia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1940 dni temu
    Warzenie
  • 1940 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1930 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1907 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1908 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 17
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 19
    Gęstość początkowa BLG
  • 34
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4.2 L
    Straty z gotowania
  • 13
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 11.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.6 %
    ABV
  • 41 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 382
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 111.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 lutego 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 14 BLG 13.6 C 12 C
3 lutego 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 14.5 BLG 13 C 12 C
4 lutego 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 13 C 13 C
6 lutego 2019 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 15.4 C 15.7 C
18 lutego 2019 FERMENTACJA CICHA 13 BLG 13 C 13 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!