PL | EN
#3 - Farbowany lis
24 stycznia 2019
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2121 dni temuWarzenie
-
2120 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2101 dni temuFermentacja cicha
-
2101 dni temuData dodania chmielu
-
2094 dni temuRozlew
Aktualizacja 2094 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
80.8 %Właściwa wydajność zacierana
-
12Gęstość przed gotowaniem BLG
-
14Gęstość początkowa BLG
-
26IBU dla warki
Fermentacja
-
21 LIlość brzeczki nastawnej
-
4 LStraty z gotowania
-
3.5Gęstość po burzliwej BLG
-
3Gęstość końcowa BLG
-
6.1 %ABV
-
79.4 %Odfermentowanie
Rozlew
-
20 LIlość pakowanego piwa
-
259Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.5Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
134.1 gIlość cukru do refermentacji
-
16 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
25 stycznia 2019 | FERMENTACJA BURZLIWA | 14 BLG | 22 C | 16 C | ||
Piwo zostało uwarzone 24.01., ale po 2-3 godzinach chłodzenia na dworzu w minusowej temperaturze osiągnięto jedynie temperaturę około 35-40 stopni C. Brzeczka została zaszczepiona drożdżami dopiero 25.01. rano (około 07:00), kiedy miała już temperaturę 22 stopnie C. |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!