PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grim
  4. #4 - LEM | Munich Dunkel Ale

#4 - LEM | Munich Dunkel Ale
13 stycznia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2140 dni temu
    Warzenie
  • 2139 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2120 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2105 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1996 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 21
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12.2 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 68.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 265
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 81.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 13 stycznia 2019 18:13 --- --- ---
1h zacierania w temperaturze 67-68C
10 min mash out w temperaturze 76C
6L - 18.4 BLG
13L - 11.5 BLG
13.5L - 13.5BLG
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!