PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. krzysiaczek
  4. #22 - Imperial Brown Ale

#22 - Imperial Brown Ale
5 stycznia 2019

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1956 dni temu
    Warzenie
  • 1955 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1939 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1908 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1906 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 71.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 19
    Gęstość początkowa BLG
  • 37
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 15 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.7 %
    ABV
  • 69.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 12 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 365
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 54.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 stycznia 2019 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 20 C 20 C
Piwo podzielono na 3 części:
1) 5 l do których dodano 200 g black treacle + 4 g cynamonu, 2 g imbiru i 2 g gałki muszkatołowej
2) 5 l do których dodano 150 g syropu klonowego + 4 g cynamonu i 4 g kardamonu.
3) 5 l do których dodano 100 g cukru trzcinowego dry demerara.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!