PL | EN
#79 - #79 Milk Stout
22 grudnia 2018
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2193 dni temuWarzenie
-
2192 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2172 dni temuFermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
2152 dni temuRozlew
Aktualizacja 2152 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
97.4 %Właściwa wydajność zacierana
-
---Gęstość przed gotowaniem
-
17.2Gęstość początkowa BLG
-
30IBU dla warki
Fermentacja
-
26 LIlość brzeczki nastawnej
-
---Straty z gotowania
-
7.5Gęstość po burzliwej BLG
-
7.5Gęstość końcowa BLG
-
5.7 %ABV
-
57.8 %Odfermentowanie
Rozlew
-
25 LIlość pakowanego piwa
-
334Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
118.5 gIlość cukru do refermentacji
-
22 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
12 stycznia 2019 | FERMENTACJA CICHA | --- | --- | --- | ||
Zlano na cichą, dodano 50 g płatków dębowych Cream które moczyły się w 150 g 40% whisky przez 3 tygodnie. Jest lekki film na powierzchni ale fermentor zostanie wstawiony do schowka gdzie teraz jest ok 6*C. Jak nie będzie wychodził syf na powierzchnię to planuję potrzymać go ok 2 tygodnie, potem do domu na ogrzanie się piwa i butelkowanie za ok 3 tygodnie. Jak syf wyjdzie w schowku to po kilku dniach od razu butelkowanie piwa. |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!