PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browar "Heniekes"
  4. #45 - Pacific Gem

#45 - Pacific Gem
22 grudnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2162 dni temu
    Warzenie
  • 2161 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2141 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2137 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2126 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.7
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 4.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.6
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 76.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 275
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 109 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 stycznia 2019 FERMENTACJA CICHA 4.1 BLG 20 C 20 C
Dodano zamiast chmielu zest z 8 pomarańczy macerowany w wódce.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!