PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pucekmiszcz
  4. #57 - IRA

#57 - IRA
15 grudnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2040 dni temu
    Warzenie
  • 2039 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2023 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2018 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2018 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.1 L
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 79.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 12 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 221
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 56.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 15 grudnia 2018 16:56 67 C 18 BLG 5
Dodano 1,17 gr CaCl2 i 2 ml kwasu fosforowego

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
30 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 21 C 21 C
Refraktometr wskazuje 6.25 Brix
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!