PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lipton
  4. #7 - Smok w pszenicy (wg Doroty Chrapek)

#7 - Smok w pszenicy (wg Dorot...
8 grudnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2016 dni temu
    Warzenie
  • 2016 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2008 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1996 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1995 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 16
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 16.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.5 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 77.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 238
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 161.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
18 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA --- 12 C ---
Prawdopodobnie bez "bulgania" w rurce. Woda w rurce pod lekkim ciśnieniem od strony piwa.
20 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA --- 13 C ---
Piwo lekko "bulgoce".
22 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA --- 14 C ---
Prawdopodobnie ponownie bez "bulgania" w rurce. Woda w rurce pod lekkim ciśnieniem od strony piwa.
26 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA --- 13 C ---
Prawdopodobnie ponownie bez "bulgania" w rurce. Woda w rurce pod lekkim ciśnieniem od strony piwa - mniejszym niż ostatnio.
27 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA --- 13 C ---
Piwo przeniesione do domu w celu podgrzania przed rozlewem.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!