PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browar Krosinko
  4. #27 - #27 American Tripel

#27 - #27 American Tripel
8 grudnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2177 dni temu
    Warzenie
  • 2177 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2163 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2146 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2142 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2141 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 19.4
    Gęstość początkowa BLG
  • 64
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 103 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 9 L
    Straty z gotowania
  • 3.6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.6
    Gęstość końcowa BLG
  • 9.3 %
    ABV
  • 82.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 90 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 365
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.306
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 500.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 14 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
8 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 19.4 BLG 18 C 16 C
10 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17.5 C 17.5 C
12 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 19 C
15 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4.2 BLG 20.5 C 20.5 C
18 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 22 C 22 C
22 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.6 BLG 22 C 22 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!