PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pucekmiszcz
  4. #55 - Altbier

#55 - Altbier
8 grudnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2311 dni temu
    Warzenie
  • 2310 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2287 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2282 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2282 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 45
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.2 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 72.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 234
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 67.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
30 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.8 BLG 21 C 21 C
Refraktometr wskazuje 7.25 Brix
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!