PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #82 - American IPA v3 #82

#82 - American IPA v3 #82
17 grudnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2167 dni temu
    Warzenie
  • 2167 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2153 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2149 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2144 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2144 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 64
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22.2 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.55 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.6 %
    ABV
  • 78 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 286
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 93.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.3 BLG 19 C 19 C
7.8 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,3 blg (FFT, Terrill)
22 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.3 BLG 19 C 19 C
7.8 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,3 blg (FFT, Terrill)
31 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 19 C 19 C
8.0 brix refraktometrem, balingomierz ok. 3.5 blg, przeliczone do ok 3.5 blg (Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!