PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dziarsky
  4. #38 - #38 India Pale Ale BA

#38 - #38 India Pale Ale BA
1 grudnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2183 dni temu
    Warzenie
  • 2183 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2171 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2162 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2158 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2158 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 58
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.2 L
    Straty z gotowania
  • 1.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 89 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 237
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 53.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 19 C 23 C
Dodałem 250 gr cukru kandyzowanego rozpuszczonego w 1l wody.
9 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 1.5 BLG 20 C 23 C
11 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 1.5 BLG 20 C 23 C
13 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA 1.5 BLG 18 C 18 C
Dodano płatki. Wstępnie na 7 dni
22 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA 1.5 BLG 18 C 18 C
Dodano chmiel
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!