PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Drapichrust
  4. #16 - Czarne Oko

#16 - Czarne Oko
1 grudnia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2213 dni temu
    Warzenie
  • 2213 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2186 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2186 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2186 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 91.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.3
    Gęstość początkowa BLG
  • 69
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.4 %
    ABV
  • 75.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 327
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 138.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 15.8 C ---
Fermentacja ładnie ruszyła. Pojawił się cieniutki duży krąg piany.
Wieczorem już słychać że drożdże pracują intensywnie. Piana też większa.
20 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 20 C 22 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!