PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. KillingJoke
  4. #22 - German pils v1

#22 - German pils v1
24 listopada 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2000 dni temu
    Warzenie
  • 1999 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1984 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1958 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1957 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.9
    Gęstość początkowa BLG
  • 34
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 3.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.7 %
    ABV
  • 74 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 221
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 46.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 listopada 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 11.9 BLG 8 C 8 C
Zadane 250 ml gęstwy W34/70
27 listopada 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 11.2 BLG 8 C 8 C
29 listopada 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 7.6 BLG 8.5 C 8.5 C
1 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4.8 BLG 9.5 C 10 C
3 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.8 BLG 11 C 11 C
5 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.3 BLG 12 C 12 C
9 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.3 BLG 14 C 14 C
10 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA 3.3 BLG 14 C 14.5 C
Obniżenie temp do 0°C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!