PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. tajkun87
  4. #45 - Piwnykraft.pl - Milk Stout

#45 - Piwnykraft.pl - Milk Sto...
23 listopada 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2226 dni temu
    Warzenie
  • 2226 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2219 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2204 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2204 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4 %
    ABV
  • 72.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 194
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 109.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 23 listopada 2018 09:11 20 C 15.5 BLG 5.5
Gęstość brzeczki przedniej

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
23 listopada 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 14 BLG 20 C 20 C
Gęstość z laktozą (3,5 BLG z laktozy)
30 listopada 2018 FERMENTACJA CICHA 6.5 BLG 20 C 14 C
Gęstość z laktozą (+3,5 BLG)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!