PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pucekmiszcz
  4. #53 - Kolońskie 2.0

#53 - Kolońskie 2.0
10 listopada 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2234 dni temu
    Warzenie
  • 2233 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2200 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2184 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2184 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 86.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 24
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.2 L
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.6 %
    ABV
  • 74.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 213
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 74.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 listopada 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 20 C 20 C
Refraktometr wskazuje 6Brix. Po przeliczeniu wychodzi ok. 2.5 BLG
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!