PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. tajkun87 PRO
  4. #43 - Alepiwo.pl - Czeski Pilzner

#43 - Alepiwo.pl - Czeski Pilz...
9 listopada 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2205 dni temu
    Warzenie
  • 2205 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2187 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2183 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2183 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.5 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.3 %
    ABV
  • 73.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 204
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 101.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 14 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 9 listopada 2018 20:18 20 C 16 BLG 5.5
Gęstość brzeczki przedniej

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 listopada 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 11 BLG 11 C 22 C
Piwo w lodówce ze styropianu. Temperatura utrzymywana wkładami w zakresie 10-12C.
27 listopada 2018 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 12 C 22 C
Piwo ładne klarowne i smaczne. Wyszło 22L. Piwko idzie na balkon gdzie jest 0-4C. Jeszcze fermentuje bo pokrywa się wybrzuszyła.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!