PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. p0lak87
  4. #8 - Sweet Stout 16BLG

#8 - Sweet Stout 16BLG
6 listopada 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2208 dni temu
    Warzenie
  • 2207 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2189 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2177 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2175 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 99.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 24
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2.3 L
    Straty z gotowania
  • 6.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 62.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 318
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 90.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 listopada 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 6.4 BLG 21 C 21 C
dodałem 20 g płatków dębowych po burbonie. wydaje się lekko taniczne, ale generalnie bardzo spoko chyba wyszło. zapach - palony lekko- zbożowy mocno (kawa zbożowa)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!