PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. redlumek
  4. #30 - Iunga Single Hop Pale Ale

#30 - Iunga Single Hop Pale Al...
13 maja 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3115 dni temu
    Warzenie
  • 3115 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3093 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 54
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 81.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 240
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 147.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 15 maja 2016 13:28 70 C --- ---
90 minut w lodówce turystycznej
2 15 maja 2016 13:30 --- --- ---
w czasie filtracji/wysładzania początek szedł klarowny, a gdzies w środku coś się zepsuło i wyszło błoto

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 maja 2016 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
po filtracji chmielin brzeczka strasznie mulista - takie błoto - pewnie wina problemów z filtracją i 100gr chmielu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!