PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dod108
  4. #9 - Witbier

#9 - Witbier
3 listopada 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2244 dni temu
    Warzenie
  • 2244 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2201 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2200 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 19
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.4 %
    ABV
  • 62.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 247
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 124.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 listopada 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 17 C ---
piana opadła
24 listopada 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 15 C ---
16 grudnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 17 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!