PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. gregu
  4. #6 - Śwagrowe AIPA TB

#6 - Śwagrowe AIPA TB
13 maja 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3116 dni temu
    Warzenie
  • 3115 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3105 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3092 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 70
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23.6 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 8.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 8.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 50.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 338
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 134.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 13 maja 2016 16:35 67 C 16 BLG ---
Słody wrzucone o 16:20
17:50 Przerzucanie zacieru
18:10 Młóto ustane - Filtracja Start
Młóto odkryte przy spuszczonych 22l. Zeszło jeszcze 5l!
Zlane 27,2l

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 czerwca 2016 FERMENTACJA CICHA 8.7 BLG 22 C ---
22l
Przelewanie do gara, a potem do fermentora.

Do refermentacji dodane 130g glukozy rozmieszane w 700ml wody.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!