PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browarcio
  4. #9 - #9 Bruin

#9 - #9 Bruin
8 maja 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3121 dni temu
    Warzenie
  • 3121 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3116 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3103 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2823 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 67.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 285
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 84.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 13 maja 2016 11:55 65 C --- ---
60
2 13 maja 2016 11:55 73 C --- ---
40
3 13 maja 2016 11:55 79 C --- ---
10

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 maja 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 20 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!