PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #76 - BELGIAN PALE ALE V3 #76

#76 - BELGIAN PALE ALE V3 #76
15 października 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2029 dni temu
    Warzenie
  • 2029 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2016 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2009 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2009 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.2 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.75 L
    Straty z gotowania
  • 2.2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 84.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 238
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 91.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
18 października 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.7 BLG 19 C 19 C
6.5 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,7 blg (FFT, Terrill)
20 października 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 19 C 19 C
6.2 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,5 blg (FFT, Terrill)
21 października 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.3 BLG 19 C 19 C
6.0 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,3 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!