PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dannow94
  4. #22 - Lobata (Whisky XO Rum cask finish Baltic Por...

#22 - Lobata (Whisky XO Rum ca...
8 października 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2108 dni temu
    Warzenie
  • 2108 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2094 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2060 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2060 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 22
    Gęstość początkowa BLG
  • 44
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 8 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.9 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 9
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.2 %
    ABV
  • 61 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 7 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 434
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 17.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 listopada 2018 FERMENTACJA CICHA --- 16 C 15.5 C
Dodanie 15g płatków z dębu francuskiego macerowanego przez 8 dni w bourbonie Jim Beam Double Oak
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!