PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #75 - APA v3 #75

#75 - APA v3 #75
8 października 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2270 dni temu
    Warzenie
  • 2270 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2260 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2253 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2250 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2250 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 32
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.3 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.16 L
    Straty z gotowania
  • 2.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 78.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 225
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 89 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 października 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.8 BLG 20 C 20 C
6.4 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,8 blg (FFT, Terrill)
13 października 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.6 BLG 20 C 20 C
6.1 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,6 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!