PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. maverix16 PRO
  4. #82 - #82 RIS

#82 - #82 RIS
3 października 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2242 dni temu
    Warzenie
  • 2241 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2214 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2017 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2017 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 60.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 22
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 25
    Gęstość początkowa BLG
  • 87
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 16 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.6 L
    Straty z gotowania
  • 7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6
    Gęstość końcowa BLG
  • 12 %
    ABV
  • 77.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 485
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.65
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 50.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 października 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 7.1 BLG 21 C 21 C
17 listopada 2018 FERMENTACJA CICHA 7 BLG 19 C 19 C
27 grudnia 2018 FERMENTACJA CICHA 4.6 BLG 18 C 19 C
4 stycznia 2019 FERMENTACJA CICHA --- 17.5 C 18 C
Przelano piwo do balona szklanego, dodano syrop z 250g laktozy i 1000 ml wody i dodano drożdże Brettanomyces Lochristi
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!