PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. maniekLBC PRO
  4. #9 - Hella - Belgian Coffee Dark Ale

#9 - Hella - Belgian Coffee Da...
2 października 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2126 dni temu
    Warzenie
  • 2126 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2116 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2104 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2104 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 5.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 68.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 294
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 84.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 2 października 2018 18:14 --- --- ---
Słody czekoladowe dodane na 20 min przed końcem zacierania
15 L wody do wysładzania

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 października 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 21 C 21 C
Temperatura fermentacji ok 21-22 C
21 października 2018 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 20 C 21 C
pięć dni przed rozlewem dodanie kawy
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!