PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ejty2
  4. #31 - 18'ColdStrike

#31 - 18'ColdStrike
29 września 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2247 dni temu
    Warzenie
  • 2246 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2233 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2223 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2223 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 83
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1.5 L
    Straty z gotowania
  • 3.6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.8 %
    ABV
  • 78.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 252
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 100.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 października 2018 FERMENTACJA CICHA 3.6 BLG 18 C 18 C
Siarkowodór w zapachu spod pokrywy.
Po zlaniu na cichą przeniesione do kuchni ~22*C
16 października 2018 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 22 C 23 C
Dodane chmiele i przeniesione na cold crash
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!