PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. gregu
  4. #5 - NZ IPA BA +RYE+Enigma

#5 - NZ IPA BA +RYE+Enigma
2 maja 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3158 dni temu
    Warzenie
  • 3157 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3146 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3112 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2854 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 65.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 62
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 9
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.4 %
    ABV
  • 46.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 325
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.65
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 80.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
14 maja 2016 22:39 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
22.5l zlane na cichą

Doświadczenie:
Pomiar refraktometrem BLG gotowego piwa z butelki:
6,8 BLG nasz AMERICAN COFFEE /DRY/ STOUT
6,0 BLG Żywiec APA
24 maja 2016 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Dodane chmiele na zimno:
Na zimno Motueka 20 g 16 dni
Na zimno Pacifica (NZ) 20 g 16 dni
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!