PL | EN
#79 - Szwagier, Sąsiad i Ja #4...
16 września 2018
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2250 dni temuWarzenie
-
2249 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2238 dni temuFermentacja cicha
-
2238 dni temuData dodania chmielu
-
2234 dni temuRozlew
Aktualizacja 2233 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
81.5 %Właściwa wydajność zacierana
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
13.2Gęstość początkowa BLG
-
46IBU dla warki
Fermentacja
-
21 LIlość brzeczki nastawnej
-
1 LStraty z gotowania
-
2.5Gęstość po burzliwej BLG
-
2.5Gęstość końcowa BLG
-
5.8 %ABV
-
81.6 %Odfermentowanie
Rozlew
-
19.5 LIlość pakowanego piwa
-
244Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
1.6Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
57.6 gIlość cukru do refermentacji
-
20 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
16 września 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 13.2 BLG | 20 C | --- | ||
Fermentor: F6 dezynfekcja NaOH + OXI Chmieliny i osad odfiltrowany pończochą dezynfekcja gotowanie + OXI Starter 1000ml o temp. 19C dodany do brzeczki o temp. 20C o godzinie 17.00. |
||||||
17 września 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
6 rano bulka sobie. | ||||||
18 września 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
bulka sobie | ||||||
19 września 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
bulka sobie | ||||||
20 września 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
bulka sobie | ||||||
21 września 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
koniec burzliwej | ||||||
22 września 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
23 września 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
24 września 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 2 BLG | 20 C | --- | ||
25 września 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
26 września 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
27 września 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
28 września 2018 | FERMENTACJA CICHA | 2.5 BLG | 20 C | --- | ||
Fermentor: F7 dezynfekcja NaOH + OXI. Przelane najmniejszym wężykiem. | ||||||
29 września 2018 | FERMENTACJA CICHA | --- | 20 C | --- | ||
30 września 2018 | FERMENTACJA CICHA | --- | 20 C | --- | ||
1 października 2018 | FERMENTACJA CICHA | --- | 20 C | --- |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!