PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lichtus
  4. #49 - New England Pale Ale

#49 - New England Pale Ale
10 września 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2062 dni temu
    Warzenie
  • ---
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2057 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2057 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2048 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2040 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 65.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 37
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 75.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 223
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 115.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 15 września 2018 22:48 67 C 5 BLG 5.9
ph wody wodociągowej 7.6 - dodatek 1.5 ml kwasu fosforowego 75% do 10 l wody obniża PH do 5.7
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!