PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mlaskowski
  4. #6 - Żytnia AIPA

#6 - Żytnia AIPA
8 września 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2138 dni temu
    Warzenie
  • 2137 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2130 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2124 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2121 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2092 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 43
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 3.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.5 %
    ABV
  • 78.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 280
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 113.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 września 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.4 BLG 21 C 21 C
14 września 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.4 BLG 21 C 20 C
16 września 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.4 BLG 20 C 20 C
22 września 2018 FERMENTACJA CICHA 3.4 BLG 21 C 22 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!