PL | EN
#13 - Czarny Pałac (Black IPA)
25 sierpnia 2018
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2273 dni temuWarzenie
-
2273 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2259 dni temuFermentacja cicha
-
2259 dni temuData dodania chmielu
-
2258 dni temuRozlew
Aktualizacja 2258 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
88.3 %Właściwa wydajność zacierana
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
15Gęstość początkowa BLG
-
34IBU dla warki
Fermentacja
-
26.5 LIlość brzeczki nastawnej
-
5.5 LStraty z gotowania
-
3Gęstość po burzliwej BLG
-
3Gęstość końcowa BLG
-
6.7 %ABV
-
80.9 %Odfermentowanie
Rozlew
-
26 LIlość pakowanego piwa
-
279Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.2Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
144.1 gIlość cukru do refermentacji
-
22 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 25 sierpnia 2018 11:57 | --- | --- | --- | ||
Do podgrzewania wody pomiędzy 30 a 50 stopni wsadziłem 300g palonego w muślinowym worku. Dodatkowo ten sam słód powędrował do gara na ostatni wygrzew z 63 do 78. |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!