PL | EN
#10 - 10/10
23 kwietnia 2016
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
3038 dni temuWarzenie
-
3038 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
3024 dni temuFermentacja cicha
-
3020 dni temuData dodania chmielu
-
3017 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/cd6f0d0024b4390f13a20bc836541502.png)
Aktualizacja 2724 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
77.6 %Właściwa wydajność zacierana
-
---Gęstość przed gotowaniem
-
15.5Gęstość początkowa BLG
-
52IBU dla warki
Fermentacja
-
23.5 LIlość brzeczki nastawnej
-
---Straty z gotowania
-
2.5Gęstość po burzliwej BLG
-
2.5Gęstość końcowa BLG
-
7.3 %ABV
-
84.5 %Odfermentowanie
Rozlew
-
22 LIlość pakowanego piwa
-
287Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.5Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
164.2 gIlość cukru do refermentacji
-
22.5 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 23 kwietnia 2016 13:08 | 66 C | --- | --- | ||
czas: 60 min Temperatura po 15 min: 67.9 st. C po 30 min: 64 st. C, podgrzanie do 66 st. C przez 5 min po 45 min: 66.4 st. C po 60 min: 64.9 st. C |
||||||
2 | 23 kwietnia 2016 13:08 | 76 C | --- | --- | ||
Mash-out Co tu się odjaniepawliło, to ja nawet nie... Zapomnieliśmy przykręcić sraczwężyka do fermentora z kranikiem, więc przełożyliśmy zacier z powrotem do garnka, podgrzaliśmy do 68 st. C i znów przełożyliśmy do fermentora. |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT |
---|---|---|---|---|---|
29 kwietnia 2016 | FERMENTACJA BURZLIWA | 2.5 BLG | 20 C | --- | |
11 maja 2016 | FERMENTACJA CICHA | 2.5 BLG | --- | --- |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!