PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #71 - Kveik v3 #71

#71 - Kveik v3 #71
30 lipca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2339 dni temu
    Warzenie
  • 2339 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2333 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2327 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2324 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2324 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 54
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20.8 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.4 L
    Straty z gotowania
  • 4.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.5 %
    ABV
  • 74.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.2 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 292
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 89.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 sierpnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4.1 BLG 27 C 28 C
8.7 brix refraktometrem, przeliczone do ok 4,1 blg (FFT, Terrill)
4 sierpnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4.1 BLG 27 C 28 C
8.7 brix refraktometrem, przeliczone do ok 4,1 blg (FFT, Terrill)
5 sierpnia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4.2 BLG 28 C 25 C
8.9 brix refraktometrem, balingomierz ok. 4 blg, przeliczone do ok 4.2 blg (Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!