PL | EN
#76 - Piórko #1 - Lite APA - B...
22 lipca 2018
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2216 dni temuWarzenie
-
2215 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2197 dni temuFermentacja cicha
-
2198 dni temuData dodania chmielu
-
2195 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/24e45c181acf402d0be4923208381f2e.png)
Aktualizacja 2159 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
60.2 %Właściwa wydajność zacierana
-
5.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
6.5Gęstość początkowa BLG
-
17IBU dla warki
Fermentacja
-
21.5 LIlość brzeczki nastawnej
-
1 LStraty z gotowania
-
3.5Gęstość po burzliwej BLG
-
3.5Gęstość końcowa BLG
-
1.6 %ABV
-
46.7 %Odfermentowanie
Rozlew
-
20 LIlość pakowanego piwa
-
123Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
1.6Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
59.1 gIlość cukru do refermentacji
-
20 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
23 lipca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 6.5 BLG | 20 C | --- | ||
Fermentor: F3 dezynfekcja NaOH + OXI Chmieliny i osad odfiltrowany pończochą dezynfekcja gotowanie + OXI Uwodnione drożdże o temp. 19C dodana do brzeczki o temp. 20C o godzinie 0.00. 7.00 rano - ciśnienie w rurce. |
||||||
24 lipca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 19 C | --- | ||
Bulka sobie | ||||||
25 lipca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
Nie bulka | ||||||
26 lipca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 3 BLG | 20 C | --- | ||
27 lipca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
28 lipca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
29 lipca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
30 lipca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
31 lipca 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
1 sierpnia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
2 sierpnia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
3 sierpnia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 20 C | --- | ||
4 sierpnia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18 C | --- | ||
5 sierpnia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 16 C | --- | ||
6 sierpnia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 16 C | --- | ||
7 sierpnia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18 C | --- | ||
8 sierpnia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18 C | --- | ||
9 sierpnia 2018 | FERMENTACJA BURZLIWA | 3.5 BLG | 20 C | --- | ||
Zabutelkowałem 10L. Butelki myte wodą z płynem do mycia naczyń i ryżem. Dezynfekowane Star San 1.75ml na 0.5 litra. Przed rozlewem nie płukane. Kapsle dezynfekowane w Star San. Na butelkę dodane 1.6g cukru. Rozlew kranikiem bezpośrednio z fermentora F3. Pozostałe 11L na cichą do F7 dezynfekcja NaOH + OXI. Przelane średnią rurką dezynfekcja NaOH + OXI. Dodałem Nelson 10g, Centennial 10g, Ekuanot 10g |
||||||
10 sierpnia 2018 | FERMENTACJA CICHA | --- | 20 C | --- |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!