PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. L.Alaba
  4. #18 - Kveik Session IPA

#18 - Kveik Session IPA
15 lipca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2130 dni temu
    Warzenie
  • 2130 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2118 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2118 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2115 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2115 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 8.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10
    Gęstość początkowa BLG
  • 38
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.2 %
    ABV
  • 80.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 182
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 98.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 6 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 15 lipca 2018 14:13 68 C --- 5.6
Start zacierania
2 15 lipca 2018 14:13 68 C 17.5 BLG 5.6
Koniec zacierania po 60 minutach
3 15 lipca 2018 14:26 76 C 18.5 BLG 5.6
Koniec zacierania w 76

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 lipca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 10 BLG 22 C 27 C
Nastaw
22 lipca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 27 C 27 C
27 lipca 2018 FERMENTACJA CICHA --- 17 C 17 C
Obniżenie temperatury w lodówce do 17 stopni.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!