PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. eltomek
  4. #13 - Hefe-Weizen

#13 - Hefe-Weizen
16 kwietnia 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3133 dni temu
    Warzenie
  • 3132 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3121 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2813 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 88.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 11
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.7 %
    ABV
  • 73.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 224
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.65
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 170.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 kwietnia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 19 C ---
22:30 zadanie drożdży bez napowietrzania do 19 st C, napowietrzanie dopiero po nawodnieniu drozdzy
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!