PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. pucekmiszcz
  4. #47 - Berliner Weisse

#47 - Berliner Weisse
12 lipca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2325 dni temu
    Warzenie
  • 2322 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2311 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2311 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2308 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2307 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8
    Gęstość początkowa BLG
  • 5
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.2 %
    ABV
  • 78.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 145
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 222.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 24 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 lipca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 10 BLG 19 C 19 C
Otrzymano 20L brzeczki 10 BLG, należy rozcieńczyć do 25L. Zadano gęstwę US-05
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!