PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mr KaT
  4. #36 - African Pombe

#36 - African Pombe
4 lipca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2147 dni temu
    Warzenie
  • 2145 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2115 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2107 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2108 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 74.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 12 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 1.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.4 %
    ABV
  • 91.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 11 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 235
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 75 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 30 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 sierpnia 2018 FERMENTACJA CICHA 1.3 BLG 28 C 30 C
Przy rozlewie na cichą warkę podzielono na dwie partie (po 5,5 L). Do jednej dodano po 250g pulpy z tamarillo i fejioa.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!