PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jan "Dżony" Wesoły PRO
  4. #10 - Milkshake z porzeczką

#10 - Milkshake z porzeczką
22 czerwca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2157 dni temu
    Warzenie
  • 2157 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2134 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2134 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25.3 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 9.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.2 %
    ABV
  • 43.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 327
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 53.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
23 czerwca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 21 C 19 C
Fermentacja ruszyła w nocy, ale bardzo spokojnie.
Piana jest minimalna, ale bulgocze ładnie
2 lipca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 19 C
Dolałem litr soku z czarnej porzeczki.
czekamy dalej
11 lipca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 9.5 BLG 19 C 22 C
No i takie coś, ale obawiam się, że więcej nie zejdzie. Zapowiada się mega ciekawie
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!