PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #70 - Kveik v2 #70

#70 - Kveik v2 #70
18 czerwca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2442 dni temu
    Warzenie
  • 2442 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2435 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2428 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2425 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2425 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 52
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.3 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.2 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.8 %
    ABV
  • 78.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 292
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 88.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 czerwca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.8 BLG 26 C 26 C
8.4 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,8 blg (FFT, Terrill)
23 czerwca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.8 BLG 25 C 25 C
8.4 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,8 blg (FFT, Terrill)
25 czerwca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 25 C 21 C
8.0 brix refraktometrem, balingomierz ok. 3.5 blg, przeliczone do ok 3.5 blg (Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!