PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #70 - Kveik v2 #70

#70 - Kveik v2 #70
18 czerwca 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2349 dni temu
    Warzenie
  • 2349 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2342 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2335 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2332 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2332 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 52
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.3 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.2 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.8 %
    ABV
  • 78.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 292
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 88.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 czerwca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.8 BLG 26 C 26 C
8.4 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,8 blg (FFT, Terrill)
23 czerwca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.8 BLG 25 C 25 C
8.4 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,8 blg (FFT, Terrill)
25 czerwca 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 25 C 21 C
8.0 brix refraktometrem, balingomierz ok. 3.5 blg, przeliczone do ok 3.5 blg (Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!